承包食堂-蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理-承包食堂費(fèi)用
蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)
主營(yíng)：餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，承包食堂多少錢，餐飲管理公司根據(jù)委托方的需求、餐飲標(biāo)準(zhǔn)、就餐人員的數(shù)量、喜好進(jìn)行餐飲制作的策劃，進(jìn)行食材物料的采購(gòu)、運(yùn)輸、質(zhì)量檢測(cè)、餐飲出品加工、餐飲售賣的服務(wù)提供的一系列過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，餐飲管理公司需要從人員、加工硬件、加工過(guò)程、質(zhì)量控制、食品衛(wèi)生安全全面負(fù)責(zé)。
員工食堂承包給企業(yè)帶來(lái)的好處，1、企業(yè)享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由創(chuàng)泰餐飲承包公司派送，工資由我司發(fā)放，實(shí)實(shí)在在為您省錢。2、專業(yè)管理，供膳穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營(yíng)造健康舒適的就餐環(huán)境。3、省時(shí)省心省力。員工吃飯問(wèn)題再也不會(huì)煩惱您了，您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。
食堂承包的個(gè)人衛(wèi)生管理：
①員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。
②員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。
③在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長(zhǎng)指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房?jī)?nèi)洗滌衣物。
④保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，上班時(shí)穿好工作服，承包食堂，戴好標(biāo)識(shí)牌、工帽、口罩，承包食堂公司，不得對(duì)食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動(dòng)作，不允許用勺直接嘗味。
⑤員工有感冒等疾病時(shí)須休假，以免造成食物污染。
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